• Обмен Веществ Чего Ждать От Спаржи или Почему Еда Бывает К Нам Несправедлива
  • Обмен Веществ Чего Ждать От Спаржи или Почему Еда Бывает К Нам Несправедлива

Обмен Веществ Чего Ждать От Спаржи или Почему Еда Бывает К Нам Несправедлива

RUR 304
В наличии

4.0 звезд, основано на 7 отзывах
Описание

Казалось бы, известные факты: мы плачем, когда режем лук, мята освежает дыхание, а смешивание во время застолья разных спиртных напитков может привести к неприятным последствиям и ощущениям

Энди Браннинг

Надеюсь, что химия, которой посвящена эта книга, превратит ваши завтраки, обеды и ужины, ваши труды на кухне в череду приятных приключений

Но какие химические процессы лежат в их основе Британец Энди Браннинг, учитель химии и создатель популярного сайта Compound Interest, задался целью рассмотреть необычные, порой причудливые свойства еды и питья и объяснить их простыми словами, используя понятные примеры и красочную инфографику

Похожие товары

Основы органической химии
436 р.
В учебном издании, написанном преподавателями кафедры органической химии химического факультета МГУ, изложен краткий курс органической химии, включающий сведения о строении, методах получения, свойствах и применении основных классов органических соединений. Рассмотрены особенности механизмов важнейших органических реакций нуклеофильного замещения, элиминирования и др. . Приведены необходимые сведения о современных наиболее информативных физико-химических методах исследования органических соединений масс-спектрометрия, спектроскопия ЯМР, ИК-спектроскопия и др. ..Для студентов вузов нехимических специальностей, а также студентов, обучающихся по программе бакалавриата... .
Развитие концепции ароматичности Полиэдрические структуры
814 р.
Концепция ароматичности является одной из центральных теорий в химии, особенно в органической химии, где понятие ароматичности успешно применяется для объяснения а иногда и для предсказания структуры, стабильности и реакционной способности органических соединений, а также для их систематизации. В последние десятилетия концепцию ароматичности часто используют для анализа стабильности и реакционной способности пространственных трехмерных структур типа боранов, карборанов и их производных, 7С-комплексов переходных металлов, фуллеренов и ряда металлоорганических соединений. В монографии предпринята попытка обобщить с позиций пространственной ароматичности наиболее важные экспериментальные и теоретические данные по строению и особенно реакционной способности полиэдрических структур, главным образом бороводородов, карборанов и фуллеренов.
Планирование и математическая обработка результатов
1051 р.
Допущено УМО по классическому университетскому образованию в качестве учебного пособия для студентов, обучающихся по специальности Химия и по направлению Химия . Кратко изложены теоретические основы и практические рекомендации по планированию и проведению многофакторных экспериментов в химии и химической технологии. Рассмотрены методологические и метрологические аспекты научных исследований, способы обработки результатов эксперимента и решения оптимизационных задач, методы проверки статистических гипотез, построение и интерпретация математических моделей. Приведенные примеры относятся к аналитической, технической, физической, органической химии. Включены справочные материалы статистические таблицы , рекомендации по оформлению результатов исследования и примеры контрольных заданий.Для студентов магистрантов высших учебных заведений, обучающихся по
Электрохимия расплавленных солей Учебное пособие
868 р.
В учебном пособии изложены вопросы, связанные с электрохимией расплавленных солей ионных расплавов , которая является теоретической основой производства большого числа металлов - алюминия, магния, лития, натрия, кальция, циркония и других. Ионные расплавы используются при рафинировании ряда металлов, синтезе тугоплавких соединений, производстве наноматериалов, в системах преобразования энергии. В учебном пособии в краткой форме рассмотрены физико-химические и термодинамические свойства расплавленных солей, особенности электрохимической кинетики, процессы электролиза, химические источники тока с применением расплавленных электролитов. Учебное пособие предназначено для студентов вузов, изучающих такие предметы, как Металлургия легких металлов , Металлургия редких металлов , Прикладная электрохимия , при подготовке бакалавров и
Введение к полному изучению органической
951 р.
Работа А. М. Бутлерова является классической в теории химического строения органических соединений. Это целостное произведение позволит современным студентам и специалистам понять основы, на которых строилось представление о структуре и строении органических веществ, а также произошедшие изменения в осознании ряда процессов в органике.
Органическая химия Часть 1 Учебник
737 р.
Учебник представляет собой оригинальный курс, заметно отличающийся по построению и содержанию от имеющихся учебников по органической химии..В книге изложены представления о структуре и типах химической связи в органических, металлоорганических и комплексных соединениях, о молекулярных орбиталях и взаимном влиянии атомов в этих молекулах, а также современные методы исследования структуры органических соединений..Соответствует актуальным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта высшего образования..Для студентов химико-технологических специальностей вузов. Может быть использовано студентами университетов и педагогических вузов..
О химия
89 р.
Не нужно верить тому, что химия наука таинственная и непонятная. Цель этой книги проиллюстрировать основные понятия химии с помощью опытов, забавных историй и других интеллектуальных развлечений. Автор книги преподает химию вот уже 30 лет в Католическом Университете Лувена Брюссель . Этот труд плод его практического опыта, а также общения с преподавателями североамериканских университетов, стремящихся к тому, чтобы молодое поколение полюбило химию. Книга представляет интерес для преподавателей, студентов, а также всех тех, кто хочет шутя разобраться в механизме химических реакций..
Обмен веществ Чего ждать от
304 р.
Казалось бы, известные факты мы плачем, когда режем лук, мята освежает дыхание, а смешивание во время застолья разных спиртных напитков может привести к неприятным последствиям и ощущениям. Но какие химические процессы лежат в их основе Британец Энди Браннинг, учитель химии и создатель популярного сайта Compound Interest, задался целью рассмотреть необычные, порой причудливые свойства еды и питья и объяснить их простыми словами, используя понятные примеры и красочную инфографику. Надеюсь, что химия, которой посвящена эта книга, превратит ваши завтраки, обеды и ужины, ваши труды на кухне в череду приятных приключений . Энди Браннинг
Оптимизация постнагрузочного восстановления спортсменов методология
465 р.
Проблема постнагрузочного восстановления спортсменов приобретает все большую актуальность. Однако многие из предлагаемых подходов к ее решению, как и рекомендуемых технологий, далеко не всегда научно обоснованы с позиции целесообразности искусственного ускорения восстановления отдельных физиологических систем организма. В настоящей работе основное внимание уделено именно методологии оптимизации процессов постнагрузочного восстановления спортсменов при использовании широко доступных и хорошо зарекомендовавших себя медико-биологических и физических методов воздействия..Для спортивных врачей, тренеров, студентов вузов физической культуры и спорта.
Теория и методика оздоровительной физической
509 р.
В учебном пособии представлены роль и место оздоровительной физической культуры и ее современной формы - фитнеса - в системе физической культуры и физкультурного образования. Работа раскрывает особенности применения методов и средств оздоровительной физической культуры и методики построения различных тренировочных программ. Пособие предназначено для студентов физкультурных вузов и факультетов физического воспитания педагогических вузов, а также для практических работников инструкторов фитнес-центров, лечебно-профилактических учреждений, учреждений санаторно-курортного типа.
Питание для выносливости
644 р.
Эта книга - самое современное и наиболее систематизированное на сегодняшний день русскоязычное руководство по питанию, предназначенное специально для спортсменов-любителей. Написанная, простым и понятным языком, без лишних подробностей , книга содержит самые последние научные данные о питании спортсменов, специализирующихся в видах спорта, требующих проявления выносливости. Эллен Колеман делится с вами секретами сохранения высокой работоспособности и повышения спортивных результатов за счет стратегий питания, которыми пользуются большинство ведущих атлетов всего мира..
Теория систем управления Учебное пособие
1362 р.
Учебное пособие включает основные разделы современной теории управления динамическими системами, снабжено многочисленными примерами и иллюстрациями, даны упражнения для практических занятий. Книга в значительной мере автономна, в ее приложении содержатся достаточные сведения для понимания математического аппарата современной теории управления.Для студентов, обучающихся по специальности Управление и информатика в технических системах направления подготовки Автоматизация и управление , Управление в технических системах и смежных направлений при изучении дисциплин Теория автоматического управления , Основы теории управления , Автоматизация технологических процессов , а также для аспирантов.
Психолого-педагогическое взаимодействие участников образовательного процесса
469 р.
Структура и содержание учебного пособия призваны повысить уровень социально-психологической компетентности будущих педагогов, что предполагает ориентацию в теоретических вопросах профессионального общения, адекватные представления о требованиях, предъявляемых к субъекту педагогической деятельности и профессионального общения, структуре и содержанию социально-психологической компетентности педагога, а также понимание внутренней логики профессионального общения и его технологии как владения компетенциями конструктивного педагогического общения. Для закрепления теоретического материала предлагается комплекс методических материалов для самостоятельной и тренинговой работы студентов, текущего и промежуточного контроля и самоконтроля успеваемости.
Итоговые комплексные работы 4 класс
274 р.
Для УМК Школа России , Школа 2100 , Планета знаний , Перспективная начальная школа , Начальная школа XXI века , Гармония , Система развивающего обучения Л.В. Занкова . В книге представлены методические рекомендации для учителей начальной школы по организации и проведению итоговых комплексных работ в 4 классе начальной школы спецификация комплексной работы, план комплексной работы, рекомендации по проверке и оценке комплексной работы, инструкция по проверке и оценке заданий комплексной работы. Книга предназначена учителям начальных классов общеобразовательных учреждений, методистам, слушателям курсов повышения квалификации, студентам педагогических вузов...
Гражданское судопроизводство руководство для тех
164 р.
Иногда возникают проблемы, решить которые можно только в судебном порядке. В связи с этим в книге рассказывается, как подготовиться к суду. Прочитав ее, вы, в частности, узнаете, каким образом исчисляются сроки, установленные для зашиты нарушенного права, какой размер госпошлины придется заплатить, как определить суд, в который следует обращаться, что писать в исковом заявлении, как собрать доказательства и избежать того, что суд их не примет. Вы также найдете ответы на многие другие вопросы, связанные с рассмотрением различных судебных дел в первой, апелляционной и кассационной инстанциях.Книга предназначена для граждан, которые готовы отстаивать свои права и интересы в суде.
Строительные объекты оценка проектных разработок
786 р.
Книга является учебным и учебно-практическим пособием по названной теме...Квалиметрия это наука и искусство оценки оценивания текущего состояния сохранности и исходного качества любого объекта, к которому применимо понятие качества. Рассматривается область экспертной квалиметрии, где все исследования, расч ты и оценки проводятся специалистами-экспертами...В понятие строительные объекты включены архитектурно-строительные, гидростроительные, транспортные, отдельные и групповые объекты здания, сооружения, технологические процессы, решения по застройке территорий и акваторий и расч тные модели объектов...Цель пособия познакомить широкий круг читателей с основными понятиями, терминами и методами квалиметрии в указанной области...Дано большое количество наглядных примеров определения и
Психология и педагогика Учебник для
938 р.
Учебник представляет собой интегративный курс по дисциплине Психология и педагогика для студентов высших учебных заведений, обучающихся по непедагогическим специальностям юристов, экономистов, социологов, инженеров, врачей, менеджеров, маркетологов и др. Учебник, как и сама концепция подготовки специалистов и бакалавров, основан на компетентностном подходе. Авторы стремились в ясной и доступной форме рассказать об основных проблемах психолого-педагогической теории и практики, путях их решения, об образовательных системах и методах управления ими, о средствах обучения, воспитания и самообразования. Учебник соответствует требованиям Федерального государственного образовательного стандарта высшего профессионального образования третьего поколения. В нем перечислены общекультурные и профессиональные компетенции, которыми должен овладеть специалист, даны перечень
Подготовка и аттестация научных и
1733 р.
С момента возрождения в России в 1993 г. суда присяжных заседателей, упраздненного Октябрьской революцией, в стране не утихают споры о целесообразности данного правового института. .Автор на основе анализа большого количества научных публикаций и работ специалистов в области уголовно-процессуального права, обширной судебной практики, а также с учетом действующего законодательства, освещает вопросы, касающиеся целесообразности введения суда присяжных заседателей в России исторических корней его становления и развития не только в нашей стране, но и за рубежом причин и условий его введения в действующее уголовно-процессуальное законодательство правильного применения норм уголовного и уголовно-процессуального права в ходе разбирательств по данной категории дел
Обмен веществ Чего ждать от
304 р.
Казалось бы, известные факты мы плачем, когда режем лук, мята освежает дыхание, а смешивание во время застолья разных спиртных напитков может привести к неприятным последствиям и ощущениям. Но какие химические процессы лежат в их основе Британец Энди Браннинг, учитель химии и создатель популярного сайта Compound Interest, задался целью рассмотреть необычные, порой причудливые свойства еды и питья и объяснить их простыми словами, используя понятные примеры и красочную инфографику. Надеюсь, что химия, которой посвящена эта книга, превратит ваши завтраки, обеды и ужины, ваши труды на кухне в череду приятных приключений . Энди Браннинг
Фотографические процессы регистрации информации Учебное
225 р.
Книга состоит из четырех самостоятельных разделов, охватывающих широкий круг вопросов и проблем, связанных не только с современной традиционной галогенсеребряной, но и с цифровой фотографией. Здесь же представлены и специальные фотографические процессы на основе галогенидов серебра, которые до сих пор занимают устойчивые позиции среди средств регистрации, хранения и воспроизведения информации. Учебное пособие предназначено для студентов и аспирантов высших учебных заведений, специализирующихся в области фотографических технологий, и может быть рекомендовано для широкого круга инженеров других отраслей науки и техники, где находят применение фотографические методы.
Индексы развития государств мира
218 р.
В работе представлены основные методологические принципы построения и дальнейшего применения агрегированных страновых показателей в политологических и иных исследованиях с использованием различных методов анализа данных. Центральное место в книге занимает унифицированное описание наиболее известных индексов и баз данных, содержащих эмпирический материал для проведения сравнительных страновых исследований. Для большинства индексов и источников данных приведены примеры публикаций, использовавших соответствующие эмпирические данные. Книга адресована политологам и экономистам, занимающимся стра-новыми исследованиями.
Отчет о самообследовании образовательной организации
137 р.
Комплект книга диск раскрывает нормативно-правовую основу порядка самообследования образовательной организации в соответствии с положениями ФЗ Об образовании в Российской Федерации и требованиями ФГОС и содержит все необходимые компоненты и документы для составления отчета о самообследовании..Предложен пакет документов с образцами для их заполнения, публичный доклад с презентационным сопровождением на электронном носителе, которые позволят руководителям общеобразовательных организаций эффективно и компетентно провести самообследование образовательной организации..Предназначен руководителям, заместителям директора рекомендован слушателям ИПК.
Google Apps для образования
429 р.
Одним из наиболее эффективных инструментов построения информационно-образовательной среды в школе является разработанный компанией Google пакет сервисов Google Apps для образования, позволяющий организовать эффективное взаимодействие всех участников образовательного процесса, спланировать совместную работу и грамотно распределить ресурсы, обеспечить необходимыми инструментами решение любых учебных задач. Объединяя наиболее популярные и продуктивные сервисы, предоставляет даже технически не подготовленному учителю набор эффективных, безопасных и, что немаловажно, полностью бесплатных инструментов. Пакетом сервисов Google Apps сегодня пользуются десятки миллионов учащихся и студентов во всем мире. .Книга обобщает отечественный и зарубежный опыт в этой области, содержит концепцию информационно-образовательной среды, выстраиваемой на основе облачных сервисов, предлагает практические рекомендации для учителей
Проектирование и анализ учебного занятия
116 р.
Пособие раскрывает современные подходы к занятию как основной форме организации образовательной работы в системе дополнительною образования учащихся, основывающиеся на требованиях ФГОС к организации внеурочной деятельности. Предложенные материалы помогут формированию профессиональных компетенций педагога дополнительного образования в области проектирования и анализа учебного заня тия, разработки оценочного инструментария и результативности, определения учеб но-практических и творческих задач и способов их решения, выбора типа и формы проведения занятия, сориентируют в применении продуктивных современных педа гогических технологий и методик, ресурсов, положительно влияющих на динамику достижений детей и эффективность образовательных результатов..Предназначено педагогам дополнительного образования общеобразовательных учреждений, руководителям и методистам учреждений дополнительного образования детей, преподавателям учреждений и слушателям
Мировой спорт в инфографике
473 р.
Если вам нужна книга, в которой на каждый вопрос о спорте есть ответ, то вам больше не надо искать вы держите ее в руках. На страницах вы найдете все что угодно от танцевальных движений Мохаммеда Али до уровня децибел звуков, издаваемых современными теннисистками, здесь все подробно описано, изображено и проанализировано. Более 100 потрясающих, невероятных фактов о спорте! Издание представляет уникальные, остроумные и неожиданные факты о каждом виде спорта от бадминтона до каратэ, от крикета до хоккея.
Недвижимость и криминал
504 р.
Авторы дают подробную характеристику основных схем мошенничества и вымогательства при совершении сделок с жилыми и нежилыми помещениями, показывают психологические и технические приемы, используемые аферистами, рассматривают способы признания уже совершенных сделок недействительными. Также подробно разбираются вопросы должностных и налоговых преступлений, связанных с рынком недвижимости, наиболее распространенные схемы честного отъема денежных средств у добросовестных приобретателей..В издании даются рекомендации по проведению экспертизы правоустанавливающих документов по сделкам, проверке физических и юридических лиц на возможное участие в мошеннических действиях защите от признания сделок недействительными. Приводится ряд литературно обработанных реальных случаев завладения недвижимым имуществом граждан и рейдерских захватов бизнеса, которым авторам приходилось противодействовать..Книга
Как воспитать успешных и конкурентных
535 р.
В книге представлены методики развития творческого мышления дошкольников и младших школьников. Практическое пособие снабжено теоретическим обоснованием и методическими комментариями, предложены эффективные игры и упражнения, с помощью которых показано как инициировать аналитические размышления и мобилизовать интеллект ребенка в ежедневном общении дома. Цель работы - в домашних условиях развить детскую фантазию, причинно-следственное мышление, языковое чутье, умение сочинять рассказы и сказки, решать сложные проблемные задания по методике ТРИЗ. Также описываются различные методы тестирования творческого мышления детей. Акцент книги сделан на занятия с папами..Все это поможет приобрести необходимые привычки к решению нетипичных задач посредством интеллектуального штурма, победить в борьбе с ленью и капризами ребенка
Adidas или Puma Борьба братьев
578 р.
Эта книга - увлекательное путешествие в мир большого спорта с его тайнами и скандалами, рассказ о блестящих карьерах, впечатляющих удачах и поражениях, многих марках спортивных товаров, без которых сегодня уже невозможно представить нашу жизнь.